Arroz carreteiro especial: Jornal do Campo ensina como fazer receita prática e deliciosa

Aprenda a fazer um arroz carreteiro especial, prato prático e tradicional dos tropeiros O Jornal do Campo deste domingo (17) ensina como fazer um arroz carrete...

Aprenda a fazer um arroz carreteiro especial, prato prático e tradicional dos tropeiros O Jornal do Campo deste domingo (17) ensina como fazer um arroz carreteiro especial: prática e deliciosa. A receita leva ingredientes fáceis com os detalhes dos tropeiros que são acostumados a cozinhar na estrada. O preparo vem direto de Rio Verde, na região sudoeste de Goiás. Renildo Teixeira, engenheiro agrônomo, ensina a receita que tem ingredientes tradicionais da cozinha goiana. A receita rende para até 20 pessoas. Para Renildo, o primeiro passo da receita é escolher ingredientes de qualidade. Um dos diferenciais do preparo é usar uma panela de ferro. ✅ Clique e siga o canal do g1 GO no WhatsApp Ingredientes 3 kg de carne serenada; 2 kg de arroz; 4 cebolas; 4 colheres de banha suína; 1 cabeça de alho; Sal e pimenta a gosto. Arroz carreteiro especial: Jornal do Campo ensina como fazer receita prática e deliciosa Reprodução/TV Anhanguera LEIA TAMBÉM: Costela assada no fogo de chão: Jornal do Campo ensina como fazer carne suculenta Amexinha de queijo: Jornal do Campo ensina doce tradicional feito em família Estrogonofe de pirarucu: Sabores do Campo ensina receita saborosa Modo de preparo Coloque a banha de porco na panela para esquentar e fritar a carne. Enquanto isso, corte a cebola para dourá-la. Depois que a carne está bem frita e já reduziu de tamanho coloque o alho e a cebola. Depois de dourar a cebola coloque o arroz e a água já quente para cozinhar. O segredo é duas medidas de água para duas de arroz. Acerte o sal e acrescente os temperos a gosto. Vá mexendo para cozinhar todo o arroz e pegar o sabor. 📱 Veja outras notícias da região no g1 Goiás. VÍDEOS: Veja as receitas do Jornal do Campo